They have the best salt bread ever!!!

Bermula dari gak sengaja ngeliat postingan instagram yang recap restoran/kafe yang hits di Busan. Begitu tau kalau Arch Bakery terletak di deket rumah daerah Nampodong, langsung deh mampir ke sini.
Small store with cute exterior and interior. Begitu masuk langsung bisa ngeliat berbagai macam roti, kue, dan cookies berjejer di meja yang ada di tengah ruangan.



Interiornya simple tapi kasih ambience warm kayak toko roti kecil di Eropa, dan memang tidak ada tempat duduk karena mereka hanya buka untuk take away.



Menu utama mereka adalah 'sioppang' atau 'salt bread'.
Dalam bahasa koreanya '시오빵' atau '소금빵', roti yang lagi ngetrend di Korea.
'salt bread' mengingatkan aku sama 'croffle', jenis dessert yang baru dan ngetrend pertama di Korea.

Bentuknya hampir mirip kayak croissant, rotinya lembut dan kenyal.
Di bagian atasnya ada taburan garam yang agak besar (beda dari garam dapur yah~)
Garam ini membuat rasa roti akan terasa sedikit asin ketika di makan.
Pas pertama kali coba makan, langsung suka banget sama rasanya!
Rotinya kenyal dan rasa asin dan rasa manisnya pas banget.
Langsung ketagihan dan pengen makin lagi~
Selain 'salt bread' menu favorit mereka adalah 크림브리오슈 atau 'creambrioshoo', roti khas Perancis yang berisi cream.

Sayangnya aku belum pernah coba, waktu datang kedua kali roti jenis tersebut sudah sold out ㅠㅠ
Toko roti ini memang sudah banyak yang tau, jadi bakery mereka terutama yang fav menu cepat sold out.
Harus datang agak cepet kalau mau kebagian menu fav mereka~
Karena kehabisan cream breadnya, aku coba beli carrot cake mereka.
Selain bentuknya yang cantik, rasanya ternyata enak juga.
Kebanyakan carrot cake rasanya terlalu manis jadi gak sanggup makan banyak, tapi yang ini bener2 pas
Bersyukur banget letaknya dekat dengan rumah,
pokoknya bakal sering ke sini untuk cobain semua menu bakery atau cookies mereka!
Buat kalian yang di Busan dan lagi mampir ke Nampodong,
harus cobain ya roti dan cakes mereka!
Arch Bakery / 아치베이커리
1자갈치역 7번 출구에서669m
See my other Busan Cafe/Restaurant reviews here :
Comments